王雷饰演的卢孟实,更着重呈现烟火气、江湖气和生意人的精明。“他不是大企业家,就是个饭馆掌柜,我希望这个人更接地气一点。”在他看来,这部戏最吸引人的地方就是围绕着福聚德这家烤鸭店,展现一个时代的人生百态,以及中国社会特有的人与人之间的关系,这使得《天下第一楼》至今看来仍有现实意义。关锦鹏回忆,《胭脂扣》最初定的导演是唐基明,演员则是梅艳芳、钟楚红、郑少秋、刘德华,但因为剧本修改时间太久,唐基明另有其他工作,关锦鹏“临危领命”,接拍该片。其他演员当时都已经离开剧组,只有梅艳芳因为太钟爱如花这一角色,还在坚守,这也是她第一次演女主角。
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